2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティションの模様

2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティションの模様です。

2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション結果

2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション　結果速報

2008年8月24日(日)横浜市みなとみらいで行われた横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティションの結果です。

クラシック部門入賞者
横浜市長賞
26.菊地　健　ホテルニューグランド　神奈川県横浜市

準優勝
39.小鷲　崇文　京王プラザ　東京都新宿区

第三位
23.Tang　Qi Yi　　台湾

テクニカル賞
2.新谷　彰教　バー・パルムドール　福岡県福岡市

フレア部門
優勝
11.河田　智也　B24　千葉県千葉市

準優勝
12.富田　晶子　T・G・I FRIDAYs　品川パシフィック店　東京都港区

第三位
5.宮崎　理彦　The FLAIR BAR　栃木県宇都宮市

大会の模様はこちら

2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション 大会概要、出場者一覧はこちら

2007横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション　結果はこちら

2007横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション　大会概要はこちら

2008 横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション 出場者一覧(クラシック部門＆フレア部門)

YOKOHAMA Mayoral Cup Charity Cocktail Competition 2008
2008 横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション
　2008年8月24日（日）　13:00開場　13:30開演
　場所　みなとみらい日石ホール　（桜木町　みなとみらい）
　　会場へのアクセスはこちら
　　　※JR、横浜市営地下鉄「桜木町」駅から徒歩4分
　　　　　みなとみらい線「みなとみらい」駅から徒歩6分
　　　　　くるまでの来場は、かなり余裕を持ってきたほうが良いです。

開催内容

　第一部
2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション（クラシック部門）
日本および、台湾を中心とするアジア各国の選手を含め総勢45名の創作カクテルコンペティション

　第二部
2008横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション（フレアー部門）
フレアーバーテンディング総勢12名によるカクテルコンペティション

　その他
協賛メーカー10社による試飲ブース（フリードリンク！！）

プロシンガー浜野誠によるアコースティックライブ

バグパイプ演奏

津軽三味線・・・小山流　貢隼会（三上森丸、白藤ひかり、石川久美子）

先着400名様に空クジ無しの豪華抽選会（ロイヤルウィング乗船券〜2400円相当、アルコールメーカー・オリジナル・ノベリティー・グッズ等）

主催　2008横浜カクテルコンペティション実行委員会
後援　横浜市経済観光局、（財）横浜市観光コンベンションビューロー
チケット　前売り・当日ともに￥3,000
協力　横浜カクテル倶楽部
　　　（社）日本ホテルバーメンバーズ協会　西関東支部
　　　（株）石川酒販
　　　全日本フレア・バーテンダーズ協会
　　　台北バーテンダー協会
　　　YOKOHAMAバーネットワーク
　　　（NPO）プロフェッショナルバーテンダーズ機構
　　　（NPO）カクテルコミュニケーションソサエティー
協賛メーカー
　　　アサヒビール（株）、キリンビール（株）
　　　サッポロビール（株）、サントリー（株）
　　　（株）明治屋、イーエスジャパン（株）
　　　日本酒類販売（株）、宝酒造（株）
　　　ペルノリカールジャパン（株）
　　　ヴーヴクリコジャパン（株）

クラシック部門　出場者一覧

1.早坂　渉　jmoarai　東京都港区
2.新谷　彰教　バー・パルムドール　福岡県福岡市
3.杉本　政雄　全日本ホテルズ　ホテルグランコート名古屋　愛知県名古屋市
4.手島　恒太　ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　東京都港区
5.島澤　泰規　Bar S　千葉県市川市
6.田中　雅博　BAR WOODY　東京都武蔵野市
7.Mervin　Han　　シンガポール
8.菅原　裕貴　LIVING BAR スエヒロ　神奈川県横浜市
9.高橋　力　YOURS　神奈川県横浜市
10.山崎　佳子　ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　東京都港区
11.桐生　充孝　DINING BAR WILD BOAR　神奈川県横浜市
12.鄭　偉清　　台湾
13.横野　由紀子　The Bar 草間　GINZA　東京都新宿区
14.前　秀和　京王プラザ　東京都新宿区
15.佐藤　克孝　Bar Dining La Alma　東京都町田市
16.Colin　Chia　　シンガポール
17.釜萢　光司　ホテル仙台プラザ　宮城県仙台市
18.威能　快伸　全日本ホテルズ　ホテルグランコート名古屋　愛知県名古屋市
19.森澤　敦　パイプのけむり　池上町本店　栃木県宇都宮市
20.高橋　妙子　Jazz Bar Piano Forte　神奈川県平塚市
21.清水　健　Bar プレジール　神奈川県横浜市
22.角田　雄一　ホテルコムズ仙台　宮城県仙台市
23.Tang　Qi Yi　　台湾
24.小作　智也　491House　神奈川県横浜市
25.高田　真作　Yellow Notes　埼玉県春日部市
26.菊地　健　ホテルニューグランド　神奈川県横浜市
27.山崎　淳子　Bar C　東京都江東区
28.Andy　CHUNG　　台湾
29.鈴木　貴　京王プラザ　東京都新宿区
30.猪口　ひかり　Caffe&Bar Luce　神奈川県川崎市
31.塩田　雄一　パイプのけむり　池上町本店　栃木県宇都宮市
32.森口　仁　京都ロイヤルホテル＆スパ　京都府京都市
33.高橋　芳明　BAR KASHMIR　東京都新宿区
34.栗山　剛　BAR YAMANOI　栃木県宇都宮市
35.Chan　Wen How　　台湾
36.根本　常介　The BAR QUEEN-MERRY　神奈川県横浜市
37.岩淵　訓子　BAR YAMANOI　栃木県宇都宮市
38.柿沼　辰弥　bar Jug　東京都新宿区
39.小鷲　崇文　京王プラザ　東京都新宿区
40.加藤　祐介　パンパシフィック横浜ベイホテル東急　神奈川県横浜市
41.小森　章史　ヒルトン小田原リゾート＆スパ　神奈川県小田原市
42.小川　哲也　パイプのけむり　池上町本店　栃木県宇都宮市
43.大和田　直也　ホテルコムズ仙台　宮城県仙台市
44.青木　政広　パイプのけむり　池上町本店　栃木県宇都宮市
45.岡崎　壽一　ホテル仙台プラザ">ホテル仙台プラザ　宮城県仙台市

フレア部門　出場者一覧

1.和田　基樹　バー・ピガール　東京都新宿区
2.富田　上総　ホテルニューオータニ　東京都千代田区
3.中村　純　カクテルバー　マルソウ　神奈川県横浜市
4.高橋　利昌　横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　神奈川県横浜市
5.宮崎　理彦　The FLAIR BAR　栃木県宇都宮市
6.萩原　数統　T・G・I FRIDAYs　横浜西口店　神奈川県横浜市
7.浅葉　哲広　横浜ビールBREWERY PUB　神奈川県横浜市
8.鈴木　有美子　ライナーエンターティンメントLiner Flips六本木　東京都港区
9.近藤　晃広　T・G・I FRIDAYs　横浜西口店　神奈川県横浜市
10.山本　圭介　club&bar AREA51　神奈川県横浜市
11.河田　智也　B24　千葉県千葉市
12.富田　晶子　T・G・I FRIDAYs　品川パシフィック店　東京都港区

2007年横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション結果はコチラ

第4回「総務大臣」杯全国泡盛カクテル・コンテスト 開催案内

第4回　「総務大臣」杯全国泡盛カクテル・コンテスト
　正式なリリースはこちら

平成19年 9月24日(月) 13時～20時
場所　コートヤード・バイ・マリオット東京銀座ホテル 【旧銀座東武ホテル】

開催概要
　泡盛をベースに「サザン･アイランド･沖縄」をテーマに独創的なカクテルを、味覚、色彩、ネーミング、製作態度、手さばきなどを含めて、下記2部門ごとに審査される。
　１．ショートカクテル部門
　２．ロングカクテル部門
　なお、沖縄サントリー株式会社協賛のため、、リキュールはデカイパーまたはサントリー銘柄製品使用もルールとなっている。

　優勝は海外研修ラスベガスの旅　3泊5日と泡盛シュロ巻き５升壺！！

　主催　社団法人　泡盛マイスター協会
　後援　総務省、沖縄県、那覇市、全国社交飲食業生活衛生同業組合連合会、沖縄県商工会議所連合会
　　　　　(財)沖縄観光コンベンションビューロー
　協力　NPO法人　カクテルコミュニケーションソサエティー（C.C.S)
　　　　　NPO法人　プロフェッショナル・バーテンダーズ機構（P.B.O）
　　　　　社団法人　日本ホテルバーメンズ協会
　　　　　　　　　　　　沖縄サントリー株式会社
　特別協賛　沖縄県酒造組合連合会、沖縄県酒造協同組合、沖縄ツーリスト株式会社

2006横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション 結果（再掲載）

昨年行われた「2006横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション」結果。

2007年の大会情報
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007開催案内
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007大会出場選手
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007大会タイムスケジュール詳細

　2007年も「横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007」が開催される。横浜市長杯という冠のついた大会は今回で4回目となる。エントリー選手は昨年より増え５２人となる。さらに、昨年まではスタンダードなスタイルのバーテンディングを競うクラシック部門だけであったが、今年はフレアー部門の競技も同時に開催されることになった。

　昨年から引き続き参加する選手も多く、昨年の結果を見ながらだと、さらに興味深く観戦できるであろう。
昨年の結果は下記である。なお、このコンペテションでの優勝者は、昨年と同様、１１月台湾で開催されるインターナショナルコンペティションへの出場権を得る。台湾のコンペでは、アジア５ケ国（マレーシア、シンガポール、韓国、台湾、日本）が参加し、また、フレアー部門も同時に開催されることになっている。

　前回入賞者のお店へ行って、入賞作品を楽しみながら、今回の入賞を占ってみるのも一興であろう。

2006横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション　結果

★横浜市長杯Mayor Award　中尾　友子(横浜市西区 横浜エクセルホテル東急)
作品名： Asian Beauty

●金賞Gold Prize　森山　照彦（福岡県 Bar Palmedo'r バー　パルムドール）
作品名： ヨコハマメリー

●金賞Gold Prize　遠藤　浩（小田原市 ヒルトン小田原リゾート＆スパ）
作品名： Shadow Dancer

●金賞Gold Prize　今井　祐一（横浜市西区 ヨコハマグランド・インターコンチネンタルホテル）
作品名： 浜恋華～横浜恋物語～

・銀賞Silver Prize　CHIEN CHUN-SHENG（台湾）
作品名： Parfum de la Provence

・銀賞Silver Prize　吉田　幸太郎（愛知県 Bar Noche　バー　ノーチェ)
作品名： HORIZON

・銀賞Silver Prize　佐藤　正和（愛知県 Bar Noche　バー　ノーチェ)
作品名： Allumeur ～灯す人々～

・銀賞Silver Prize　高橋　利昌（横浜市西区 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ）
作品名： 三渓園

・銀賞Silver Prize　西本　浩紀（広島県 Bar Bras d'or）
作品名： Peace Light ～平和の灯～

銅賞Bronze Prize　氏家　秀信（横浜市中区 ホテルニューグランド）
作品名： Autumn Leaves ～黄昏が彩る街、横浜～

銅賞Bronze Prize　望月　正和（横浜市西区 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ）
作品名： Parfait ｄ'Azur

銅賞Bronze Prize　渡辺　徹（横浜市西区 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ）
作品名： MAVIE

銅賞Bronze Prize　須藤　敦（東京都渋谷区 Bar Adonis　バー　アドニス）
作品名： Luz ～YOKOHAMAに輝く光～

銅賞Bronze Prize　茂澄　仁（長野県 Bar Grace　バー　グレース）
創作： Angel Smile

銅賞Bronze Prize　鈴木　智也（横浜市西区 パンパシフィックホテル横浜）
作品名： ＹＡＭＡＴＥ　～森閑～

銅賞Bronze Prize　東森　正博（埼玉県 L'ami Du Vin St James's　バー　ラミデュヴァン・セントジェームズ）
作品名： ローズガーデン

銅賞Bronze Prize　尾路　直治（北海道 オーセントホテル小樽）
作品名： City Swing ～星降る街角～

銅賞Bronze Prize　渥美　陽介（箱根町 富士屋ホテル）
作品名： 夏の浜物語

銅賞Bronze Prize　赤城　悠（横浜市青葉区 Bar Soul Cocktail's　バー　ソウルカクテルズ）
作品名： Might Crown

　入賞作品のレシピなど詳細

横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007開催案内（大会タイムスケジュール詳細）

横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007　大会タイムスケジュール詳細

2007年の大会情報
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007開催案内
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007大会出場選手

2006年の大会情報
　2006横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション　結果

タイムスケジュール
第一部　2007横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション
　　　　　　クラシック部門

13:00 開演　挨拶終了後
13:30 クラシック部門開始
1クール3名 x 14

15:10 クラシック部門終了

15:30 ”津軽三味線”演奏

第二部　全国フレア・バーテンディングカクテルコンペティション
16:00 フレア競技開始
　　1クール1名x１０

17:30 競技終了

　※　お客様大抽選会！！

18:10 選手会場入り口集合

18:50 表彰式

19:00 閉会の辞

19:30 閉幕

横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007開催案内（参加選手一覧）

横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007
参加選手一覧

2007年の大会情報
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007開催案内
　横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション2007大会タイムスケジュール詳細

2006年の大会情報
　2006横浜市長杯チャリティーカクテルコンペティション　結果

2007横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション
全国フレア・バーテンディングカクテルコンペティション

開催日　2007年9月9日
開場　　13:00
開演　　13:30
会場　　日石横浜ホール（みなとみらい）
チケット　3,000円（当日券のみ販売）
　　　　　※協賛メーカーブース11社の飲み物がフリー！

お問い合わせ
　　　　2007横浜カクテルコンペティション実行委員会事務局
　　　　054-549-3775　グローリー内

出場選手一覧

クラシック部門
No.01 赤城悠 Y.Akagi （横浜市青葉区 Bar Soul Cocktail's バー　ソウルカクテルズ）
No.02 花上健太 K.Hanagami （東京港区 品川プリンスホテル）
No.03 佐藤克孝 K.Sato （東京町田市 Bar Dining La Alma バー　ダイニング　ラ・アルマ）
No.04 橋本新 Hashimoto （横浜市西区 横浜ロイヤルパークホテル）
No.05 斉藤みゆき M.Saito （横浜市中区 Bar Graet Harry バー　グレート　ハリー）
No.06 高野亮 R.Takano （東京都国立市 ジェム・ストーン）
No.07 鈴木智也 T.Suzuki （横浜市西区 パンパシフィック横浜ベイホテル東急）
No.08 和泉もも子 M.Izumi （東京都中央区 JBA Bar SUZUKI バー　スズキ）
No.09 井上栄一 E.Inoue （愛媛県松山市 Bar ゆめまぼろし）
No.10 島澤泰規 Torizawa （千葉県市川市 Bar S バー　エス）
No.11 高橋妙子 T.Takahashi （神奈川県平塚市 Jazz Bar Piano Forte ジャズ　バー　ピアノ　フォルテ）
No.12 金子白栄 Kaneko （東京都千代田区 ホテルニューオータニ）
No.13 高橋芳明 Y.Takahashi （東京都新宿区 BAR KASHIMIR バー　カシミール）
No.14 Kelly Ko K.Kelly （台湾 Taipei Bartender Association）
No.15 手島恒太 K.Tejima （東京都港区 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル）
No.16 本間勲 I.Honma （東京都渋谷区 ameber バー　アメーバー）
No.17 松坂直子 N.Matsuzaka （八戸市六日町19 味ビルF4SOUL TO SOUL ソウル　トゥ　ソウル）
No.18 田代信次 S.Tashiro （東京都品川区 東京第一ホテルシーフォート）
No.19 茂澄仁 Mozumi （長野県長野市 BAR Grace バー　グレイス）
No.20 渡邊真弓 M.Watanabe （埼玉県さいたま市 Bar DOVECOT バー　ダヴコット）
No.21 岡垣祐吾 Y.Okagaki （横浜市西区 パンパシフィック横浜ベイホテル東急）
No.22 鹿郷真樹 M.Kakyo （横浜市中区 Bar PHILLYS yokohama バー　フィリーズ　ヨコハマ）
No.23 Phoby Chou C.Phoby （台湾 Mattise Garden restrant & bar）
No.24 斉藤正剛 M.Saito （東京都千代田区 ホテル ニューオータニ）
No.25 雨宮直樹 N.Amamiya （横浜市西区 横浜ロイヤルパークホテル）
No.26 倉上香里 K.Kurakami （東京都大田区 Tenderly バー　テンダリー）
No.27 Chun-han,Lin L.Chun-han （台湾 Taipei Bartender Association）
No.28 小作智也 T.Kosaku （横浜市中区山下町82　徳永ビル1F 491House ４９１ハウス）
No.29 品川智晴 T.Shinagawa （秋田県横手市 ポットスチル）
No.30 佐藤正浩 M.Saito （春日部市中央1-4-8Yellow Note's イエローノーツ）
No.31 杉山ちひろ C.Sugiyama （愛知県豊田市 パブレストラン MERCADO メルカド）
No.32 加藤祐介 Y.Kato （横浜市中区 Towser バー　タウザー）
No.33 渡辺直人 N.Watanabe （東京都品川区 品川プリンスホテル）
No.34 吉田幸太郎 K.Yoshida （愛知県豊田市 Bar Noche バー　ノーチェ）
No.35 渥美陽介 Y.Atsumi （神奈川県足柄郡 富士屋ホテル）
No.36 山崎淳子 J.Yamazaki （東京都中央区 ホテル西洋銀座）
No.37 西田基 M.Nishida （東京都新宿区 京王プラザホテル）
No.38 小川哲也 T.Ogawa （栃木県宇都宮市 パイプのけむり池上町本店）
No.39 古城珠未 T.Kojyo （横浜市神奈川区 YOURS ユアーズ）
No.40 大崎孝一郎 K.Osaki （横浜市港南区 BAR プレジール）
No.41 逸見智則 T.Itsumi （東京都新宿区 京王プラザホテル）
No.42 大谷岳生 T.Otani （広島県広島市 Bar Seven-Six バー　セブンシックス）

フレア部門
No.01 新見槙 Nimi （東京都港区TGIフライデーズ六本木店）
No.02 高橋利昌 T.Takahashi （横浜市西区横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「バーベイウエスト」）
No.03 町屋将士 M.Machiya （青森県上北郡東北町上北南2-31-1280Bar R）
No.04 田中朋行 T.Tanaka （東京都世田谷区DINING&BAR Japago ジャパゴ）
No.05 加曽利信吾 S.Kasori （横浜市西区カクテルバー マルソウ）
No.06 種市昭子 A.Taneichi （青森県上北郡東北町上北南2-31-1280Bar R）
No.07 高塩直樹 N.Takashio （東京都港区TGIフライデーズ六本木店）
No.08 岡沼弘泰 H.Okanuma （青森県八戸市六日町8やま正2FSHADOW BAR）
No.09 Hwang Jin Suk J.S.Hwang （韓国Bar Cocktail & Dream）
No.10 鶴ヶ崎直人 N.Tsurugasaki （青森県上北郡東北町上北南2-31-1280Bar R）

タイムスケジュール
第一部　2007横浜市長杯インターナショナルカクテルコンペティション
　　　　　　クラシック部門
　13:30-

第二部　全国フレア・バーテンディングカクテルコンペティション

　16:30-

表彰式

　18:30-

前回大会の結果はこちら

※パンフレットに記載された参加選手の店名に２箇所誤りがあります。
　（誤） Bar Dining La Aiina　→　(正) Bar Dinning La Alma

　（誤） T.G.I フラデーズ　→　(正) T.G.I フライデーズ